滞在中、昼も夜もずっと身内１０人１卓で・・・・なかよしこよし^^o 　　　遠慮せず食べられたのが良かった（笑） 　 　　昼は田舎料理 　　夜は郷土料理　と言っても毎回、ほとんど同じ料理 　　えーーっ！又同じなの？ 　　順番に出てくる料理を見てはみんなの相言葉（笑） 　　そう言いながらも、みんな良く食べてたわ
田舎＆郷土料理は、全く野菜中心 　　　　　　　菜種油を使う 　　　　　　nanamomo評価はすごいよー１００点！！ 　　　　　　一品づつ複雑な味でとにかく美味しい 　　　　　心地良い辛さもお腹に響いてネ 　　　　　おこげが特に美味しいって異句同音
	昼は地ビール 　　さわやかで飲みやすいビールでしたぁ 　　夜は招興酒 　　５年物・・いくらか？みんなで賭けた 　　１０００円でおつりが来る 　　だから、どんどん飲みましょう（笑）
四川名物料理の調味料を買ってきた！ 　　　　　　醤油、酢、山椒、唐辛子、胡麻、菜種油 　　　　　　胡麻油、砂糖、生姜、ニンンク、成慟？ 　　　　　　〇県豆バン、豆鼓、葱 　　　　　この材料を調合した調味料ってすごいでしょ！ 　　　　　複雑な味がでるはず！ 　　　　　我が家で作っても四川の味が蘇る 　　　　　回鍋肉、麻婆豆腐etc・・・・
	昼＆夜の円卓料理