ぬか漬け

今年も冬眠中のぬか床を起こして
ぬか漬けおばさんを始めました！（笑）

自分で精米するから　ぬかが出るんです

今は　旬のうどの固い根元が一番好き！

日々、夕食の後片付けが終わったら、最後にぬか漬けおばさんしてやれやれ！(笑）

そして、翌朝
焚きたてごはんに　手作りみそのお味噌汁に　ぬか漬け

粗食だけどいいと思わない？

野菜も　そのうち作っちゃおうー^^oん？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005.3