バジル＆にんにく＆松の実のペースト～パスタ

これ！ジェノバ生まれのパスタメニューなんですぅ

庭のバジル、イタリアンパセリがお育ちになったし
秋の声を聞いたら　パスタが恋しくなり　作りました（笑）

にんにくは　匂いがきついので　熱湯に３０秒つけると
甘みも出て、まろやかな味になります
　　
　
バジル、イタリアンパセリ、にんにく、松の実
それにオリーブオイル、　チーズ、塩
全部ペーストにして

固めにゆでたパスタと合えると　出来あがり～～

nanamomoは１．７ミリの細いパスタが好き！！

　食欲の秋ですねぇ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004.9