紫蘇茶 今年も近所の方から　電話をもらった ”青紫蘇いるかい？”ってね（笑） そして、畑から根っこがついたまま　持ってきた 炎天下、葉をちぎって洗って干す作業〜〜汗が汗が〜〜 幸い２日間は猛暑 ふっと見上げると　入道雲が真っ白な雪の塊みたいに　浮かんでいた nanamomoが行水できるくらいの　大きなたらいに　いっぱいお茶が出来たよん！ 煎茶に少し入れて、何気なく出すと誰もが ”うーん！紫蘇の匂い〜〜　美味しいー！”って一服するの！ 紫蘇の豆知識↓ シソを毎日とると「体の炎症」を抑えるため、花粉症や肝炎、アトピー、関節炎などの予防改善にとてもよく効く 紫蘇の歴史は古く、日本には　奈良時代に渡来してきたものと　いわれている 薬効のある香辛料として　非常に珍重され、 毒を消し、血行を促し　邪気を払う　などの作用が期待されています また、栄養的には　大量のビタミンＣやカロチン、鉄分 などのミネラルが含まれている 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004.7 31