さくら餅50個



本来は、弥生月の和菓子なんですが

今年の若葉で塩漬けした、さくらの葉っぱ

まぁー言って見ればホヤホヤ〜新葉が魅力で作りました

ほんのり青みが残ってます



作って包んでいると香りの強いのがわかります

わたしの和の心
                        2007.12



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