麦味噌作り



長年にわたって伝授した友人達から、催促されて腰をあげた(笑)


出来上がり約10キロ!

まとめて150キロ分届いた


大豆がふっくら煮えるまで家の中はいい匂い〜〜〜


半年寝て?待てば本物が熟成される


やっぱり催促されて良かったデス(笑)
                          
2006.3



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