柚子ピール
柚子をたくさ〜〜ん、もらったらどうします?
サイズはLL
先ず、あちらこちらにあげて手元に残ったのは15個
ピール!!
白いわたをつけて皮の分量は500gでした
お砂糖500g使って、まぶしたグラニュー糖も500g
見事に出来たわ
半分はもらった方に、ラッピングしてリボンを結んでお返しするわ
カップにピールを入れて、お湯を注ぐと天然の美味しいホット柚子
日が暮れて、FMから流れるポップスを聴きながら作りましたぁ
2005.12
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