柚子ピール



柚子をたくさ〜〜ん、もらったらどうします?

サイズはLL

先ず、あちらこちらにあげて手元に残ったのは15個


ピール!!

白いわたをつけて皮の分量は500gでした

お砂糖500g使って、まぶしたグラニュー糖も500g

見事に出来たわ

半分はもらった方に、ラッピングしてリボンを結んでお返しするわ


カップにピールを入れて、お湯を注ぐと天然の美味しいホット柚子


日が暮れて、FMから流れるポップスを聴きながら作りましたぁ

                                     2005.12



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