バターミルクパンケーキ 友人が遊びに来るコールに 思いついた 久しぶりのパンケーキ！ 子供が小さい頃、おやつとして 何百回？も焼いて 材料・分量暗記、コツは習得 だから　リバイバルの復活 そして、今日は大人のおやつ！ ヨーグルトを入れてふんわり仕上げ バターとはちみつ＆自家製ジャムで・・・・ 見捨ててきた　パンケーキだが又時々採用しよう！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005.6 バターミルクパンケーキ（５枚分） （材料） 卵　　　　１個 牛乳　　　　　150cc プレーンヨーグルト　　　　100cc 砂糖　　　　　　小１ 溶かしバター　　　大１ 薄力粉　　　　125ｇ ベーキングパウダー　　　小１と1/3 （作り方） １・　卵、牛乳、ヨーグルト、砂糖を混ぜる ２・粉とベーキングパウダーをふるって混ぜ 最後に溶かしバターを混ぜる ３・フライパンを中火で熱して、たねをお玉に１杯、流す タイミングを見てひっくり返して軽く焼く 　１０３