２４センチチーズタルト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料　（２２センチもＯＫです・・高さが出ます）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　大６〜７（バターに付いてる線だと７目盛り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　　　　１カップと1/2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　1/4カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵黄　　　　　　　　　　　　　１個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（これはタルト台です）・・・・・・・・・・・・・Ａ・・・・・・・カッター


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームチーズ　　　　　　1箱（２００〜２２５ｇ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　1/2カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム　　　　　　　　　１５０cc (２００ｃｃでも良い）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　　　　　1/2カップ強
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵　　　　　　　　　　　　　　2個プラス卵白1個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン　　　　　　　　　　　　　1個（絞る）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（生地用）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Ｂ・・・・・・カッター

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方

　　１）　　　　コンロでふたにする鍋を温めておく→　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　（目盛４）
　　２）　　　Ａ材料をカッターで・・さらさら状態で鍋にのばす→　　

　　３）　　Ｂ材料をカッターで・・・・・２）の上に流す→　　

　　４）　コンロ目盛４・・タイマー４０−５０分→　　表面が乾いたら出来あがり！

　　５）　出来あがり〜〜→

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は‐いッ！　ティータイム→


　　　　コメント
　　　　　　　　　　　出来たてケーキを試食してる、お嫁さんが”今度メールで教えて下さい”とリクエストして
　　　　　　　　　　　帰ったので、初めて写真解説付きにしました。
　　　　　　　　　　　これのほうが親切だと思いまして！

　　　　　　　　　　　台はいつも同じ要領で、かぼちゃ＆さつまいも＆ヨーグルト＆カスタード＆豆腐と材料を変えると
　　　　　　　　　　　（分量は多少変りますヨ）　色々楽しめるタルトです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2002.7.15