こんにゃくピリ辛煮
(友人手作りの器)↑
( 〃 陶人形) ↓ おまけ(笑)
材料
こんにゃく 1.2キロ
唐辛子 5本
ごま油 大5
(醤油&砂糖 各大5、酒100cc)
作り方
1. 鍋にごま油、唐辛子を入れて熱する
2. 1にこんにゃくを入れて焦げるほど炒める
3. 調味料を入れて20分〜位煮る
4. 蓋をとって強火で汁がなくなるまでからめて出来あがり
コメント
今回は牛肉があったので少し入れました
松の実があったので入れました
作りおき出来る1品です
お弁当のおかずになるかなぁ?
味が良く沁みてると評判良かったですぅー^^*