パスタ 200g
にんにく 3個
カットトマト缶 1缶
オリーブオイル 大3
バジル 適量
(塩 小1、こしょう)
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスをいれて弱火でじっくり香りを出す
2.香りが出たらトマト缶&塩&こしょうを入れて味付けする
(この間、別鍋でパスタをゆでる・・・1.4mmをおすすめ)
3.2にパスタを入れバジルを入れてからめる
コメント
トマトは生の場合は、皮をむいて種をとって使うとよりgoodです(2−3個)
今日はベーコン、いかがあったので使いました。 あさりを使っても美味しいです。
にんにくとベーコンは一緒に入れる (ベーコン2枚位 個人的には好きなので必ず使います)
いかはトマトソースと一緒に入れる (1ぱい・・皮をむいて胴のみ)
材料を↑写真の様に準備しておけば10分位で出来ます☆
パルメザン・チーズをかけると美味しいよ! 2002.9.27