コーン入りお赤飯
材料
もち米 3カップ
ささげ 大1−3
コーン 好きなだけ適当
作り方
1.もち米 洗って30分位、必ずザルにあげておく
2.ささげ 鍋に1センチ位の水を入れて15−20分煮る
3.ささげの皺が伸びて色が出ます
4.もち米入れて、ひたひたの(5ミリ)水加減をしてからコーンを上に載せる
5.タイマー20分(コンロ3.5目盛)
6.コンロからおろして10分蒸らす
ハーイ!出来あがり
コメント
今日は1キロ作りました・
旬のとうもろこし1本入れました・・・缶詰より甘味があって美味しい☆
コーンを入れると、 お誕生会の時子供は喜びます
家に材料があれば1時間で出来るから、お土産にあげると喜ばれます
今日は3人にお裾分け用として作りました
おまけ・・・ポテトサラダもボールいっぱい作り一緒にお土産に・・・