酢どり　（豚）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料は好きなもの、適当に↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１）　　ピーマン、竹の子、玉ねぎ、しいたけ、人参のみ茹でておく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２）　　とりもも肉　適当
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒、しょう油、片栗粉でまぶす↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３）　合わせ調味料　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょう油、酒、酢、砂糖　同量（大３）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１．厚手フライパン　大２サラダオイルで２）に火を通す




　　　　　　　　２．次に１）を入れて、お好みの柔らかさにする




　　　　　　　　３．３）を入れて少しだけ煮る


　　　　　　　　４水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがり〜〜


　　　　コメント

　　　　　　大２の油で作る酢どり（豚でも）は、ヘルシー料理です（太りたい方はたっぷり使って下さいまし）
　　　　　　シンプル味でgoodです！！
　　　　　　おもてなし料理にもgoodです！！

　　　　　　１番良いのは一つのフライパンで、５分もあれば出来ちゃう事かなぁ〜〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2002.8.14