ミルクくずもち (片栗粉を使うよ) |
材料 片栗粉 3/4カップ 牛乳 1カップ1/2 きな粉 黒蜜(お砂糖でも) 作り方 1)テフロン鍋に片栗粉と牛乳を入れて、木べラで良く混ぜる 2)火にかけて木べらでずーーーっと混ぜる 3)お団子状になったら、氷水を入れたボールにつけて冷やす 4)冷えたら氷水の中から取りだし まな板の上で 適当に切って、きな粉と黒蜜をかける |
☆ 写真は半分量です・・・1人前かな? ☆ あまりにも簡単過ぎると思わない? でも、ぷりんぷりんしてるよ! ☆ 器→先月 くりはら工房陶展で出会いました♪ 丸盆 琉球漆器 3 |
BBSに”作ったよ!”って投稿してくれた作品でーす♪ |
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N・Mさん(器はN・Mさん自作) すぐやる課 なので(笑)とりあえず材料のある 葛餅を 作 ってみました! これいいわ〜! 簡単でおいしい! 出来上がってすぐは粉っぽいような 気がしたけどさめたら大丈夫でした。 お餅のようにすぐに固くならない ところもいいですね。 nanamomoさんありがと〜! あ、一緒に写ってるのはきんかんの甘煮。 主人が種が面倒だっていうから 半分に切って種を出して煮ました。 お鍋いっぱいあったから面倒だったわ〜^_^; |
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若いMさん 今日、友達が遊びにきたので一緒に 作りました! 前日から片栗粉ときな粉を入手! あんみつに使っていた粉状黒砂糖を 使ってみつを作って食べました★ 作ってる時、しゃもじに少しずつ くっつき始めて片栗粉がダマみたいに なってくっついてるのか!? と焦って、それにまだ液体部分があって、 ほんとにまとまるの!? と心配しましたが、しばらくしたら ちゃんとまとまってくれました(笑) 慌てることなかれでした・・・。 あっという間にできてしまいました。 ラップに包んで、口が閉じる 保存バッグに入れてボールで 冷やしました。 待ちきれなくて、ちょっと生ぬるい ところで食べちゃいました。 でも、とても素朴な味でおいしかったです。 もちの材料にコンデンスミルクをいれたら おいしそうな気がしました! (かけてもいいかも) そしたら、そのまま口に ほおばれそうな・・・予感。 |
Gさん 3回作りました 簡単で美味しいので 好評です |