12月nanamomo料理

春菊おこわ 　　　　　　　　　　　　　　　　材料 　　　　　　もち米　　　　　　　　　　３カップ　 　　　　　　春菊　　　　　　　　　　　１わ 　　　　　　（塩小１、酒大１） 　　　　　　薄焼きたまご、紅しょうが

作り方 　　１・　もち米は３０分前に洗ってざるにあげる 　　２・　ひたひたの水加減に調味料を入れて炊く 　　３・　春菊は茹でて、葉のみ細かく刻む 　　４・　炊き上がったおこわに、春菊を混ぜる 　　５・　薄焼きたまごと、紅しょうがを花びらに切って飾る 　　　　　　★冬野菜、春菊が出回ってます！香りを楽しんでくださいね

ごまバーグ 　　　　　　　　　　　　　　　　材料 　　　　　　　鶏胸肉　（ひき肉）　　　　　　　５００ｇ 　　　　　　　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　１個 　　　　　　　青しそ　　　　　　　　　　　　　６枚　（千きり） 　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　１個 　　　　　　　すりゴマ（白）　　　　　　　　　５０ｇ 　　　　　　（パン粉１カップ、コンソメ顆粒小１、醤油小１強、酒大１） 　　　　　　　大根おろし、ポン酢

作り方 　　　☆　ひき肉を使って、ハンバーグを作る時の要領です 　　　　　青しそとゴマがたっぷり入るので、栄養満点です 　　　☆　スピードカッターを使用する場合 　　　 　　　　　　１・荒く切った鶏肉とざく切りの玉ねぎをカッターにかける 　　　　　　２・残りを全部入れて、カッターにかける 　　　　　　　　パン粉は、食パン１枚をちぎって一緒に入れます 　　　★　冬野菜の大根おろしとポン酢でさっぱり食べてください 　　　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＢＳに　投稿してもらった作品です

Ｃさん 　もち米を勝ってきて作ってみました。 　おいしいレシピ、ご馳走様でした♪ 　春菊の香りが、食欲をそそりますね♪ 　家族にも大好評であっという間に完売しちゃい　ましたよ。

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